大红袍属于什么茶,这种岩茶是乌龙茶下属的茶类

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2022-07-12 13:40

喜欢喝茶的人应该都知道大红袍,作为*名茶和非物质文化遗产,其茶香浓郁,茶味丰富。平常喜欢喝茶的人认真品鉴都会喜欢上它。那么大红袍属于什么茶?大红袍为什么那么贵?大红袍有什么功效和作用?针对以上三种疑问,跟小编来一探究竟吧。

大红袍属于什么茶

大红袍是*的特种名茶,产于福建武夷山,属乌龙茶,入选首批国家级非物质文化遗产名录。专业品类属于青茶,乌龙茶的品种较多,是*独有的茶叶品类。该茶含有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,香气馥郁有兰花香,香高而持久,入口甘爽滑顺。2006年,武夷岩茶“大红袍”传统制作技艺作为“全国唯一”被列入国家级首批非物质文化遗产名录。

大红袍属于岩茶,即乌龙茶下属的茶类,并非红茶。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

大红袍为什么那么贵

第一是山场因素,武夷山特有的地理环境,决定了茶的品质,特别是好的山场,特指三坑两涧,或者周边特殊地界,几乎是近年来的稀缺资源,水涨船高,喜欢的人多,茶的产量小,就会涨价。第二是工艺因素,乌龙茶是六大茶类中工艺最复杂的茶,有些茶为了确保品质,不得不使用人工加工,如今人工价格上涨,茶价也就不断上行。第三品种因素,一些特定的茶品因为市场接受度高,而被市场追捧,很受市场欢迎,价格也就因为好销而渐渐走高,尤其是肉桂,这几年几乎年年在涨。

大红袍有什么功效和作用

健胃消食:秋冬之季天气寒冷,而适度饮用大红袍,具有暖胃抗寒的作用,同时还能减肥消脂,去油腻功效,对于身体过度肥胖人群以及身体油腻人群可以经常饮用。生津利尿,大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,有很好的生津利尿以及解渴作用,同时对于促进身体新陈代谢亦有一定的好处。提神益思大红袍茶叶含有大量的咖啡碱,这是对人体非常好的一种物质。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

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